Cinco motivos que hacen de la papa un alimento fundamental

Originaria de la cordillera de los Andes, la papa constituía un cultivo básico en las culturas quechua desde hace 8.000 años. En el siglo XVI viajó desde los valles del imperio Inca hasta Europ...

Originaria de la cordillera de los Andes, la papa constituía un cultivo básico en las culturas quechua desde hace 8.000 años. En el siglo XVI viajó desde los valles del imperio Inca hasta Europa y, desde entonces, ha ayudado a combatir hambrunas, a erradicar el hambre y a aumentar la seguridad alimentaria, mientras que ayuda a combatir la pobreza al proveer trabajo para millones de agricultores en todo el mundo.

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