Del maíz al futuro: casos de innovación y valor en Maizar 2025

El panel sobre experiencias exitosas fue una clase sobre economía circular y agregado de valor a partir del maíz, basada en casos reales y locales. Bio4, que empezó con una planta de bioetanol y...

02 Junio 2025

El panel sobre experiencias exitosas fue una clase sobre economía circular y agregado de valor a partir del maíz, basada en casos reales y locales. Bio4, que empezó con una planta de bioetanol y hoy vende hasta tecnología; Salvita, que hace en el NOA maíces dulces de "alta gama" y bajo riego, y Adecoagro, un gigante de commodities que recuperó e impulsó una marca láctea para el retail, narrando la producción de leche desde el grano de maíz.

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