Proteínas, una obsesión moderna: cuánto comer, cómo mejorar la síntesis y los riesgos del exceso

Gozan de buena prensa y se las trata como si fueran un alimento mágico.¿Lo son? Dónde encontrarlas y los riesgos del exceso....

Gozan de buena prensa y se las trata como si fueran un alimento mágico.¿Lo son? Dónde encontrarlas y los riesgos del exceso.